Mee Bandong Muar

Pehh...menu malam ni ialah Mee Bandong Muar. Masa blk kg ari tu da tapau rempah ready made siap2. Mr Husband suka ni..senang je sbb tggl campak2 je.

Bahan:
Sepaket mee kuning
Sepaket rempah mee bandung segera Muar
Sawi seikat
2 keping fish cake
Ayam/udang/daging/sotong sebagai tambahan ikut suka
3 biji telur

Langkah:

1. Tumis rempah mee bandung sebentar. Kemudian masukkan air. Biarkan mendidih.
2. Masukkan pula fish cake dan ayam/udang/daging/sotong. Biarkan semua bahan masak.
3. Diikuti dengan sawi dan telur.
4. Ketepikan setelah siap.
5. Mee kuning di rebus sebentar, tp jgn smpi kembang.
6. Hidangkan dalam bekas berasingan.
7. Bila nak makan baru campurkan kuah bersama mee bersama.
8. Boleh taburkan bawang goreng sebagai tambahan.

Alhamdullillah, menu malam ni cukup menyelerakan Mr husband. Asyik makan nasi pon jemu jgk. Sekali sekala tukar apa salahnye. Mmm...pasni sok lusa nk msk menu apa plak ye? Hmmm....keep thinking  ≧◠◡◠≦✌