Da lama jemari ni x menaip. Rasa gatal nak berceloteh pulak tiba2. Malam ni rasa nk wat ikan bakar menggunakan ikan cencaru. Disebabkan aku hanya duduk di pangsapuri, jadi xde kelengkapan membakar ikan. Asal boleh, aku guna aje dapur gas dengan api yg paling kecil. Lg satu, aku jenis yg x ikut sangat resepi secara tepat tetapi hanya campurkan ikut kesesuaian.
Ikan Cencaru Bakar Simple
Ikan Cencaru
Asam jawa
Serbuk Kunyit
Air Asam
Asam jawa
Air masak
Gula
Garam
Cili (dihiris)
Bawang merah (dihiris)
Cara:
- Lumurkan ikan cencaru bersama serbuk kuniyt & asam jawa sedikit.
- Panggang ikan smpi masak
Bagi air asam pulak:
- Campurkan asam jawa dengan air masak kemudian tapiskan.
- Masukkan bahan2 lain
- Sesuaikan rasa ikut selera anda
Sedap dimakan bersama nasi panas ni....nyam3
No comments:
Post a Comment